Gastronomia Mundial
Experimente sabores e tradições culinárias de diferentes partes do mundo.
Restaurante em São Paulo Inova com Menu de Sobremesas Asiáticas
Festival de Street Food Asiática Agita Nova York
Nova York se prepara para receber um dos maiores eventos de street food asiática deste ano. O festival, que acontecerá no próximo final de semana no Central Park, reunirá chefs renomados e novos talentos da gastronomia asiática. Os visitantes terão a oportunidade de experimentar uma variedade de pratos típicos de países como Tailândia, Japão, Coreia e China. Entre as atrações, destacam-se os famosos dumplings chineses, o sushi japonês e o popular kimchi coreano. Além das delícias culinárias, o evento contará com apresentações culturais, como danças tradicionais e música ao vivo, proporcionando uma verdadeira imersão na cultura asiática. Os organizadores esperam atrair milhares de visitantes, tanto locais quanto turistas, interessados em descobrir novas experiências gastronômicas.
A Tradição do Gelato: Mais que um Sorvete, uma Paixão Italiana
O gelato é uma das sobremesas mais adoradas na Itália e no mundo. Diferente do sorvete tradicional, o gelato possui uma textura mais densa e um sabor mais intenso, graças à sua menor quantidade de ar incorporado. Esta delícia gelada é um reflexo da arte e tradição italiana que se renova a cada geração. A tradição do gelato remonta ao século XVI, quando era servido em banquetes das famílias nobres italianas. Ao longo dos anos, o gelato evoluiu, passando de uma sobremesa de luxo para um prazer acessível a todos, com gelaterias espalhadas por todo o mundo. Ao visitar uma gelateria, é essencial observar alguns aspectos para garantir que está consumindo um gelato autêntico. Prefira locais que utilizam ingredientes frescos e naturais. Além disso, a cor do gelato deve ser suave e não artificialmente brilhante, indicando o uso de corantes.